هدف و ماهیت هدف از رشته علوم و صنایع غذایی تربیت افرادی است که نظارت دائم بر کنترل کیفی و بهداشت مواد غذایی در فرآیند تولید را داشته باشند. برای اینکه محصولاتی سالم و باکیفیت به دست مصرف کننده برسد، کارهای زیادی در کارخانه اعم از استفاده از روش‌های بهینه در تولید مواد غذایی، طراحی…
ادامه مطلب
هدف و ماهیت رشته شنوایی‌سنجی یکی از زیر شاخه‌های علوم پزشکی است که وظیفه‌ی مطالعه‌ی شنوایی و اختلالات آن را برعهده دارد که مواردی چون ارزیابی شنوایی و تعادل و تشخیص اختلالات آن، حفاظت و پیشگیری از شنوایی و آموزش و توانبخشی را شامل می‌شود. در زیر به تفصیل، این وظایف شرح داده می‌شود ارزیابی…
ادامه مطلب
هدف و ماهیت زیستشناسی علمی زیباست به گستردگی حیات. زیستشناسی علم شناخت موجودات زنده و تعامل آن‌ها با محیط پیرامون است. در رشته زیستشناسی سلولی مولکولی، سلول به عنوان واحد بنیادی تشکیل دهنده‌ی حیات مورد مطالعه قرار می‌گیرد و نقش مهم‌ترین مولکول‌های آن، RNA، DNA، پروتئین‌‌ها و روند پروتئین‌سازی بررسی می‌شود. رشته‌ی سلولی مولکولی در…
ادامه مطلب
هدف و ماهیت مکان زیست انسان‌ها به مطالعه نیاز دارد، و مطالعه و تحصیل در رشته زیستشناسی به صورت تخصصی دارای گرایش‌های گوناگونی شده است و این گوناگونی‌ها تابع انواع و اقسام مختلف موجودات و زیست‌گاه‌های مختلفی است که در جهان خلقت موجود می‌باشد.گیاهان، جانوران، سلول‌ها، دریا و سایر موجودات برخی از گرایش‌های رشته زیستشناسی…
ادامه مطلب
هدف شناخت پدیده های مختلف زمین، هدف اصلی رشته زمین‌شناسی است. اما در کشور ما به لحاظ فراوانی منابع طبیعی و وجود ذخائر با ارزش در اعماق زمین، دانش زمین‌شناسی از نظر علمی و اقتصادی دارای ارزش‌های ویژه‌ای است و نقش موثری را در زمینه‌ی شناخت منابع معدنی، اکتشاف و بهره برداری از آن‌ها و…
ادامه مطلب
هدف و ماهیت با تولد این تکنولوژی، بشر از پوست و گوشت گذشت و به اعماق شگفت‌انگیز بدن انسان راه یافت و توانست اجزای بدن را بیشتر در معرض دید و بررسی قراردهد. سخن از دانش رادیولوژی تشخیصی است که در سال‌های اخیر به سرعت پیشرفت کرده و امکانات تشخیص پزشکی را به طور غیرقابل…
ادامه مطلب
هدف و ماهیت یک دکتر دندان‌پزشک، به تشخیص و درمان بیماری‌های دهان و دندان می‌پردازد، به همین دلیل گاهی اساتید رشته دندان‌پزشکی، به جای دندان‌پزشکی، اصطلاح: «دهان‌پزشکی» را به‌کار می‌برند. در گذشته دندان‌پزشکی را مساوی با دندان‌سازی می‌دانستند. اما امروزه دندان‌سازی تنها بخشی از دندان‌پزشکی است. رشته دندان‌پزشکی در مقطع دکترای عمومی نحوه‌ی رعایت بهداشت، پیشگیری…
ادامه مطلب
هدف و ماهیت امروزه در دنیا علی‌رغم پیشرفت‌های علمی که در زمینه‌های مختلف صورت گرفته است، هنوز هم مساله غذا از نظر اجتماعی و اقتصادی در درجه‌ی اول اهمیت قرار دارد و به عنوان یک مساله استراتژیک مطرح می‌باشد. به طوری که موقعیت یک کشور را با سطح و نوع غذای مردم آن کشور محک…
ادامه مطلب
هدف و ماهیت تربیت داروساز و نتیجه‌ی نهایی فارغ‌التحصیلانی که شغلشان داروفروشی یا نسخه‌پیچی است. آنچه خواندید، تنها نظر یک نفر نیست بلکه دیدگاه صدها داوطلب آزمون سراسری است. جوانانی که معتقد بودند وجهه‌ی رشته‌ی داروسازی فقط به خاطر عنوان دکترای آن والا است این رشته حرفی برای گفتن ندارد چرا که باید بعد از…
ادامه مطلب
هدف و ماهیت رشته پرتودرمانی یا رادیوتراپی یکی از مهم‌ترین شاخه‌های فیزیک پزشکی است که به درمان بیماری با استفاده از پرتوهای نافذ یونیزان نظیر پرتوهای ایکس و آلفا و بتا و گاما می‌پردازد. این پرتوها با جلوگیری از رشد و تقسیم سلول‌های تومورال، باعث از بین رفتن یا کوچک شدن بافت سرطانی می‌شوند و…
ادامه مطلب